Formation HACCP Évreux

Découvrez nos formation HACCP hygiène alimentaire à Évreux. Si vous êtes un professionnel du secteur de l’industrie alimentaire qui cherche à se former sur les normes d’hygiène alimentaire.

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Évreux, souvent reconnue comme la perle de l’Eure, compte près de 400 établissements de restauration, qu’ils soient traditionnels ou rapides. En effet, cela équivaut à environ un restaurant pour 350 habitants, dans une ville de 140 000 personnes.

Vous êtes restaurateur dans la région d’Évreux ou une entreprise souhaitant se familiariser avec les exigences en matière d’hygiène alimentaire ?

Alors, lisez la suite !

Dans le secteur alimentaire à Évreux et au niveau national, des normes strictes encadrent la qualité et la sécurité des produits. Les contrôles réguliers sont cruciaux pour assurer aux consommateurs des produits conformes aux normes sanitaires.

Pour aider les professionnels à maîtriser ces normes et à appliquer les meilleures pratiques, diverses formations sont proposées. Aujourd’hui, la formation HACCP est devenue indispensable pour tous les acteurs du secteur alimentaire. Ce programme est essentiel pour aborder tous les aspects liés à l’hygiène et à la sécurité des aliments.

Formation au meilleur rapport qualité/prix

Une formation professionnel qualifiante à prix

Formation sur 2 jours

La formation est divisée en 2 journée avec un suivie par des professionnels du secteur.

Formation reconnue par l'état

Formation professionnelle reconnue par l'état.

Présentiel ou à distance

La formation est réalisée en présentiel ou à distance.

Qu'est-ce que la formation HACCP à Évreux ?

La formation HACCP, qui signifie « Hazard Analysis Critical Control Point », est un cursus clé pour garantir la sécurité des aliments dans les établissements de restauration et de transformation alimentaire.

Son objectif est d’identifier les risques potentiels à chaque étape de la chaîne alimentaire afin de minimiser les dangers de contamination des aliments traités. En d’autres termes, les participants apprennent à mettre en place des mesures de contrôle pour réduire et éliminer les risques associés à la manipulation et à la transformation des produits.

La formation HACCP est-elle obligatoire pour les professionnels de l’alimentation ?

Que vous soyez basé à Évreux ou ailleurs en France, il est impératif de suivre une formation HACCP. Conformément au décret n° 2011-731 de juin 2011, cette formation est obligatoire pour tous les professionnels du secteur alimentaire en France.

La formation HACCP aide les établissements de restauration et de transformation à respecter les normes de sécurité alimentaire, garantissant ainsi une protection essentielle pour les consommateurs.

Qui est concerné par la formation HACCP à Évreux ?

La formation HACCP est une formation pour les professionnels. Elle cible notamment les professionnels de l’industrie alimentaire, comme les restaurateurs (propriétaires, cuisiniers), les hôtels disposant de leur propre restaurant, les responsables de la sécurité alimentaire (en restaurant ou en grande surface) ainsi que les inspecteurs sanitaires.

Des créneaux de formation au choix

Choisissez votre date de formation en présentiel ou en ligne.

Des formateurs experts

Des formateurs avec des années d'expérience dans l'industrie alimentaire seront vous accompagner pour la formation HACCP.

14h de formation

Notre formation dure 14H soit un total de 2 jours de formations.

Quels sont les objectifs de la formation HACCP ?

Participer à une formation HACCP à Évreux vous assure de bénéficier d’un programme complet couvrant divers aspects de l’hygiène et de la sécurité alimentaire, tels que :

  • L’hygiène personnelle
  • La manipulation des aliments
  • Le stockage et la conservation des produits
  • La préparation des aliments
  • La gestion des déchets
  • La traçabilité des produits
  • La communication des informations relatives à la sécurité alimentaire


La formation se déroule sur deux jours, pour un total de 14 heures, réparties en deux sessions de 7 heures chacune. Vous ne pouvez pas vous déplacer ? Pas de problème, la formation est disponible en présentiel ainsi qu’en ligne (visioconférence ou e-learning).

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