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Découvrez nos formation HACCP hygiène alimentaire à Laval. Si vous êtes un professionnel du secteur de l’industrie alimentaire qui cherche à se former sur les normes d’hygiène alimentaire.
Laval, une ville dynamique au cœur de la Mayenne, compte plus de 500 établissements de restauration, allant des bistrots traditionnels aux chaînes de restauration rapide. Avec une population d’environ 50 000 habitants, cela signifie qu’il y a environ un restaurant pour 100 habitants.
Êtes-vous restaurateur à Laval ou une entreprise en quête de formation sur les normes d’hygiène alimentaire ?
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Le secteur alimentaire en France, et particulièrement à Laval, est soumis à des normes rigoureuses que chaque professionnel doit respecter. Ces contrôles sont cruciaux pour garantir des produits de qualité aux consommateurs, en conformité avec les exigences sanitaires en vigueur.
Divers programmes de formation sont proposés pour aider les professionnels du secteur à adopter les bonnes pratiques et à travailler en toute sécurité. En particulier, la formation HACCP est désormais obligatoire pour tous les acteurs de l’industrie alimentaire. Cette formation est essentielle et couvre tous les aspects liés à l’hygiène et à la sécurité alimentaire.
Une formation professionnel qualifiante à prix
La formation est divisée en 2 journée avec un suivie par des professionnels du secteur.
Formation professionnelle reconnue par l'état.
La formation est réalisée en présentiel ou à distance.
La formation HACCP, ou « Hazard Analysis Critical Control Point », est un programme clé conçu pour garantir la sécurité alimentaire dans les établissements de restauration et de transformation des produits alimentaires.
Son objectif est d’identifier les dangers potentiels à chaque étape de la chaîne alimentaire afin de réduire les risques de contamination des aliments manipulés, traités ou transformés. En d’autres termes, cette formation apprend aux participants à mettre en place des mesures de contrôle pour limiter et éliminer les risques de contamination des produits.
Si vous travaillez à Laval ou dans ses environs, il est impératif de suivre une formation HACCP. En effet, le décret n° 2011-731 de juin 2011 rend cette formation obligatoire pour tous les professionnels du secteur alimentaire en France.
Cette formation HACCP permet aux établissements de restauration et de transformation alimentaire de se conformer aux normes de sécurité alimentaire, assurant ainsi une protection essentielle pour les consommateurs.
La formation HACCP est une formation pour les professionnels. Elle cible notamment les professionnels de l’industrie alimentaire, comme les restaurateurs (propriétaires, cuisiniers), les hôtels disposant de leur propre restaurant, les responsables de la sécurité alimentaire (en restaurant ou en grande surface) ainsi que les inspecteurs sanitaires.
Choisissez votre date de formation en présentiel ou en ligne.
Des formateurs avec des années d'expérience dans l'industrie alimentaire seront vous accompagner pour la formation HACCP.
Notre formation dure 14H soit un total de 2 jours de formations.
Participer à une formation HACCP à Laval vous garantit de bénéficier d’un programme exhaustif où vous apprendrez divers aspects de l’hygiène et de la sécurité alimentaire, notamment :
La formation s’étend sur deux jours, totalisant 14 heures réparties en deux sessions de 7 heures. Impossible de vous déplacer ? Aucun problème, la formation est disponible en présentiel ainsi qu’en ligne (visioconférence ou e-learning).
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