Formation HACCP Beauvais

Découvrez nos formation HACCP hygiène alimentaire à Beauvais. Si vous êtes un professionnel du secteur de l’industrie alimentaire qui cherche à se former sur les normes d’hygiène alimentaire.

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Beauvais, une ville dynamique située au cœur des Hauts-de-France, compte un grand nombre d’établissements de restauration, avec plus de 300 options disponibles, qu’elles soient traditionnelles ou rapides. Pour une ville de 60 000 habitants, cela équivaut à environ un restaurant pour 200 personnes.

Vous êtes propriétaire d’un restaurant à Beauvais ou un professionnel de l’industrie alimentaire à la recherche de formation en hygiène alimentaire ? Lisez la suite !

L’industrie alimentaire en France, y compris à Beauvais, est régie par des réglementations strictes que tous les acteurs du secteur doivent suivre. Ces contrôles sont cruciaux pour garantir des produits conformes aux standards de sécurité alimentaire et de qualité.

Diverses formations sont offertes pour aider les professionnels à adopter les bonnes pratiques et à travailler en toute conformité. Aujourd’hui, la formation HACCP est incontournable pour tous les acteurs de l’industrie alimentaire. Cette formation, essentielle pour la sécurité alimentaire, couvre tous les aspects liés à l’hygiène et à la gestion des risques alimentaires.

Voici ce que vous devez savoir sur la formation HACCP à Beauvais.

Formation au meilleur rapport qualité/prix

Une formation professionnel qualifiante à prix

Formation sur 2 jours

La formation est divisée en 2 journée avec un suivie par des professionnels du secteur.

Formation reconnue par l'état

Formation professionnelle reconnue par l'état.

Présentiel ou à distance

La formation est réalisée en présentiel ou à distance.

Qu'est-ce que la formation HACCP à Beauvais ?

La formation HACCP, ou « Hazard Analysis Critical Control Point », est un programme essentiel pour assurer la sécurité des aliments dans les établissements de restauration et de transformation.

L’objectif est d’identifier et de gérer les dangers à chaque étape de la chaîne alimentaire afin de minimiser les risques de contamination. Les participants apprendront à mettre en place des mesures préventives pour réduire et éliminer les risques potentiels.

La formation HACCP est-elle obligatoire pour les professionnels de l’industrie alimentaire ?

Si vous travaillez à Beauvais ou dans ses environs, vous devez suivre une formation HACCP. Le décret n° 2011-731 de juin 2011 impose cette formation à tous les professionnels du secteur alimentaire en France.

Cette formation permet de s’assurer que les établissements respectent les normes de sécurité alimentaire, protégeant ainsi les consommateurs.

Qui est concerné par la formation HACCP à Beauvais ?

La formation HACCP est une formation pour les professionnels. Elle cible notamment les professionnels de l’industrie alimentaire, comme les restaurateurs (propriétaires, cuisiniers), les hôtels disposant de leur propre restaurant, les responsables de la sécurité alimentaire (en restaurant ou en grande surface) ainsi que les inspecteurs sanitaires.

Des créneaux de formation au choix

Choisissez votre date de formation en présentiel ou en ligne.

Des formateurs experts

Des formateurs avec des années d'expérience dans l'industrie alimentaire seront vous accompagner pour la formation HACCP.

14h de formation

Notre formation dure 14H soit un total de 2 jours de formations.

Quels sont les objectifs de la formation HACCP ?

En participant à une formation HACCP à Beauvais, vous bénéficierez d’un programme complet couvrant divers aspects de la sécurité alimentaire, tels que :

  • L’hygiène personnelle
  • La manipulation des aliments
  • Le stockage et la conservation des aliments
  • La préparation des aliments
  • La gestion des déchets
  • La traçabilité des produits
  • La communication sur la sécurité alimentaire


La formation se déroule sur deux jours, soit 14 heures en tout, réparties en deux sessions de 7 heures. Pas le temps de vous déplacer ? Pas de problème, la formation est aussi disponible en présentiel et en ligne (visioconférence ou e-learning).

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