Menu
Découvrez nos formation HACCP hygiène alimentaire à Cherbourg-en-Cotentin. Si vous êtes un professionnel du secteur de l’industrie alimentaire qui cherche à se former sur les normes d’hygiène alimentaire.
Cherbourg-en-Cotentin, souvent désignée comme la perle de la Manche, compte plus de 400 établissements de restauration, allant des bistrots sympathiques aux restaurants gastronomiques. Pour vous donner une idée, cela représente environ 1 restaurant pour 350 habitants dans une ville de 140 000 résidents.
Vous êtes restaurateur dans la région cherbourgeoise ou une entreprise cherchant à se familiariser avec les normes d’hygiène alimentaire ?
Alors, poursuivez votre lecture !
Dans le secteur alimentaire à Cherbourg-en-Cotentin, comme partout en France, des règles strictes encadrent la qualité et la sécurité des produits. Les inspections sont cruciales pour garantir aux consommateurs des aliments conformes aux standards sanitaires.
Pour aider les professionnels à respecter ces normes et à appliquer les meilleures pratiques, plusieurs formations sont disponibles. Aujourd’hui, la formation HACCP est devenue indispensable pour tous ceux qui œuvrent dans l’industrie alimentaire. Ce programme est essentiel pour couvrir tous les aspects de l’hygiène et de la sécurité alimentaire.
Une formation professionnel qualifiante à prix
La formation est divisée en 2 journée avec un suivie par des professionnels du secteur.
Formation professionnelle reconnue par l'état.
La formation est réalisée en présentiel ou à distance.
La formation HACCP, ou « Hazard Analysis Critical Control Point », est un cursus clé pour assurer la sécurité des aliments dans les restaurants et les sites de transformation alimentaire.
Elle vise à identifier les dangers potentiels à chaque étape de la chaîne alimentaire afin de réduire les risques de contamination. En d’autres termes, cette formation vous apprend à mettre en place des mesures de contrôle pour minimiser et éliminer les risques liés à la manipulation et au traitement des denrées alimentaires.
Si vous travaillez dans l’agglomération de Cherbourg-en-Cotentin ou dans d’autres régions françaises, la formation HACCP est obligatoire. Le décret n° 2011-731 de juin 2011 impose cette formation à tous les professionnels de l’industrie alimentaire en France.
Cette formation HACCP permet aux établissements de restauration et de transformation alimentaire de respecter les normes de sécurité, garantissant ainsi une protection essentielle pour les consommateurs.
La formation HACCP est une formation pour les professionnels. Elle cible notamment les professionnels de l’industrie alimentaire, comme les restaurateurs (propriétaires, cuisiniers), les hôtels disposant de leur propre restaurant, les responsables de la sécurité alimentaire (en restaurant ou en grande surface) ainsi que les inspecteurs sanitaires.
Choisissez votre date de formation en présentiel ou en ligne.
Des formateurs avec des années d'expérience dans l'industrie alimentaire seront vous accompagner pour la formation HACCP.
Notre formation dure 14H soit un total de 2 jours de formations.
Participer à une formation HACCP à Cherbourg-en-Cotentin vous garantit un programme complet couvrant divers aspects de l’hygiène et de la sécurité alimentaire, notamment :
La formation se déroule sur deux jours, totalisant 14 heures, organisées en deux sessions de 7 heures chacune. Vous ne pouvez pas vous déplacer ? Pas de problème, la formation est accessible en présentiel et en ligne (visioconférence ou e-learning).
Nos villes
Nos métiers
© 2023 Formation HACCP France. Tous droits réservés. Mentions légales | Politique de confidentialité
