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Découvrez nos formation HACCP hygiène alimentaire à Boulogne-Billancourt. Si vous êtes un professionnel du secteur de l’industrie alimentaire qui cherche à se former sur les normes d’hygiène alimentaire.
Boulogne-Billancourt, située en bordure de Paris, est réputée pour sa scène culinaire dynamique avec plus de 400 restaurants, des bistrots traditionnels aux établissements de restauration rapide. Avec environ 120 000 habitants, cela fait un restaurant pour environ 300 personnes.
Si vous êtes restaurateur à Boulogne-Billancourt ou une entreprise souhaitant se former aux normes d’hygiène alimentaire, cet article est pour vous !
Le secteur alimentaire à Boulogne-Billancourt, comme partout en France, est encadré par des réglementations strictes que tous les professionnels doivent respecter. Ces contrôles garantissent que les consommateurs bénéficient de produits de qualité et conformes aux normes sanitaires.
De nombreuses formations sont disponibles pour aider les professionnels du secteur à acquérir les bonnes pratiques et à travailler en toute sécurité. Parmi celles-ci, la formation HACCP est devenue indispensable pour tous les acteurs de l’industrie alimentaire. Cette formation couvre tous les aspects de l’hygiène et de la sécurité alimentaire.
Découvrez ici les informations essentielles sur la formation HACCP à Boulogne-Billancourt.
Une formation professionnel qualifiante à prix
La formation est divisée en 2 journée avec un suivie par des professionnels du secteur.
Formation professionnelle reconnue par l'état.
La formation est réalisée en présentiel ou à distance.
La formation HACCP, ou « Hazard Analysis Critical Control Point », est un programme crucial pour assurer la sécurité des aliments dans les restaurants et autres établissements de transformation alimentaire. Elle vise à identifier les dangers potentiels à chaque étape de la chaîne alimentaire afin de minimiser les risques de contamination. En clair, les participants apprennent à établir des mesures de contrôle pour prévenir et éliminer les risques de contamination.
Que vous soyez à Boulogne-Billancourt ou ailleurs en Île-de-France, il est obligatoire de suivre une formation HACCP si vous travaillez dans le secteur alimentaire. Le décret n° 2011-731 de juin 2011 impose cette formation à tous les professionnels du secteur en France. Elle permet de s’assurer que les établissements respectent les normes de sécurité alimentaire, protégeant ainsi les consommateurs.
La formation HACCP est une formation pour les professionnels. Elle cible notamment les professionnels de l’industrie alimentaire, comme les restaurateurs (propriétaires, cuisiniers), les hôtels disposant de leur propre restaurant, les responsables de la sécurité alimentaire (en restaurant ou en grande surface) ainsi que les inspecteurs sanitaires.
Choisissez votre date de formation en présentiel ou en ligne.
Des formateurs avec des années d'expérience dans l'industrie alimentaire seront vous accompagner pour la formation HACCP.
Notre formation dure 14H soit un total de 2 jours de formations.
En suivant une formation HACCP à Boulogne-Billancourt, vous bénéficierez d’un programme complet couvrant divers aspects de la sécurité alimentaire, tels que :
La formation s’étend sur deux jours, avec un total de 14 heures réparties sur deux sessions de 7 heures. Si vous ne pouvez pas assister en personne, la formation est également disponible en ligne via visioconférence ou e-learning.
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