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Découvrez nos formation HACCP hygiène alimentaire à Belfort. Si vous êtes un professionnel du secteur de l’industrie alimentaire qui cherche à se former sur les normes d’hygiène alimentaire.
Belfort, fièrement surnommée la cité du Lion, compte plus de 600 restaurants, qu’ils soient de cuisine traditionnelle ou de restauration rapide. Oui, vous avez bien entendu ! Cela représente environ un restaurant pour 250 habitants, la ville ayant une population d’environ 150 000 résidents.
Vous êtes restaurateur dans la région belfortaine ? Ou une entreprise cherchant à se former sur les normes d’hygiène alimentaire ?
Alors, lisez attentivement ce qui suit !
Le secteur alimentaire en Bourgogne-Franche-Comté, et plus largement en France, est encadré par des normes rigoureuses que chaque professionnel doit respecter. Les contrôles sont essentiels pour garantir aux consommateurs des produits de qualité, en conformité avec les standards sanitaires en vigueur.
De nombreuses formations sont proposées pour aider les professionnels à adopter les meilleures pratiques et à travailler en toute sécurité. Aujourd’hui, la formation HACCP est devenue une obligation pour tous les acteurs de l’industrie alimentaire. Cette formation est cruciale et aborde tous les aspects relatifs à l’hygiène et à la sécurité alimentaire.
Découvrez ici tout ce qu’il faut savoir sur la formation HACCP à Belfort.
Une formation professionnel qualifiante à prix
La formation est divisée en 2 journée avec un suivie par des professionnels du secteur.
Formation professionnelle reconnue par l'état.
La formation est réalisée en présentiel ou à distance.
La formation HACCP, ou « Hazard Analysis Critical Control Point », est un programme incontournable pour garantir la sécurité alimentaire dans les établissements de restauration et de transformation des aliments.
Le but de cette formation est d’identifier les dangers possibles à chaque étape de la chaîne alimentaire, afin de minimiser les risques de contamination des produits manipulés, traités ou transformés. En d’autres termes, les participants apprennent à mettre en place des mesures de contrôle pour réduire et éliminer les risques de contamination.
Si vous travaillez dans l’agglomération de Belfort ou en Bourgogne-Franche-Comté, il est indispensable de suivre une formation HACCP. En effet, le décret n° 2011-731 de juin 2011 impose cette formation à tous les professionnels du secteur alimentaire en France.
Cette formation HACCP permet aux restaurants et aux entreprises de transformation alimentaire de se conformer aux normes de sécurité alimentaire, garantissant ainsi une protection essentielle des consommateurs.
La formation HACCP est une formation pour les professionnels. Elle cible notamment les professionnels de l’industrie alimentaire, comme les restaurateurs (propriétaires, cuisiniers), les hôtels disposant de leur propre restaurant, les responsables de la sécurité alimentaire (en restaurant ou en grande surface) ainsi que les inspecteurs sanitaires.
Choisissez votre date de formation en présentiel ou en ligne.
Des formateurs avec des années d'expérience dans l'industrie alimentaire seront vous accompagner pour la formation HACCP.
Notre formation dure 14H soit un total de 2 jours de formations.
Suivre une formation HACCP à Belfort vous permet d’acquérir un ensemble de connaissances sur différents aspects de la sécurité alimentaire, tels que :
La formation s’étend sur deux jours, totalisant 14 heures, réparties en deux sessions de 7 heures chacune. Vous avez des difficultés à vous déplacer ? Aucun souci, la formation est disponible en présentiel ainsi qu’en ligne (visioconférence ou e-learning).
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